Resep Pepes Tahu Kucai

Bahan-bahan Pepes Tahu Kucai

• 400 gr tahu , haluskan
• 60 gr teri nasi
• 40 gr daun kucai , iris halus
• 1 butir putih telur
• 1 sdt gula pasir
• 2 sdm minyak goreng 2x penyaringan Tropical

Haluskan :

• 4 buah cabai merah
• 4 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 cm kunyit
• 2 cm jahe
• 1/2 sdt terasi
• Daun pisang untuk membungkus

Cara Memasak Resep Pepes Tahu Kucai

1. Panaskan minyak goreng , tumis bumbu halus sampai harum. Masukan gula pasir , daun kucai , teri nasi , tahu dan putih telur , aduk rata.
2. Ambil selembar daun pisang , taruh 2 sdm adonan tahu , gulung ibarat lontong. Sematkan kedua tepinya dengan lidi. Kukus sampai matang , angkat.

Resep Pepes Tahu Kucai Telah Dapat Disajikan untuk 5 Porsi

Tweet

Subscribe to receive free email updates: