- Mentega 300 g
- Margarin 300 g
- Tepung terigu 700 g
- Gula halus 300 g
- Tepung maizena 50 g
- Susu abu 50 g
- Kuning telur 4 butir
- Vanili abu 1 sdt
- Putih telur 4 butir
- Garam ¼ sdt
- Air jeruk nipis 2 sdt
- Gula halus 450 g , ayak sampai lembut
- Cuka 2 sdt
- Pewarna makanan sesuai selera
cara membuat kudapan manis tart
- Icing: Kocok putih telur , garam dan gula halus sampai kental. Masukkan cuka , kocok rata. Tambahkan air jeruk nipis , kocok sampai adonan kental. Bagi adonan kue tart menjadi beberapa bab , beri pewarna , masukkan piping bag , ikat erat.
- Saringlah tepung terigu sampai kering , angkat , diamkan sampai dingin.
- Campur mentega , margarin dan gula halus , kocok sampai tercampur rata. Masukkan kuning telur dan vanili , aduk rata menggunakan spatula.
- Tambahkan maizena , susu abu dan terigu yang sudah diayak. Aduk sampai kalis dan tidak terlalu lembek.
- Gilas adonan roti tart setebal 2 cm , cetak bentuk tart wedding cake. Atur dalam loyang bersemir margarin , panggang sampai kudapan manis matang. Angkat , dinginkan.
- Hias dengan icing berwarna putih dan ungu. Panggang kue tart sebentar biar icing kering , angkat.
0 Response to "resep membuat kudapan manis tart butter cookies"
Posting Komentar