resep martabak telor isi daging

bahan martabak telor

• 500 gram terigu
• 250 cc air
• garam secukupnya
• minyak secukupnya untuk membalur
• minyak secukupnya untuk menggoreng

bahan isian daging martabak telor

• 500 gram daging kambing cincang
• 3 siung bawang putih , cincang
• 100 cc air
• 1sendok makan bumbu kari instan
• garam , merica secukupnya
• minyak secupnya untuk menumis

PELENGKAP:

• 6 butir telur bebek , kocok lepas
• bawang bombay , iris halus secukupnya
• daun bawang iris secukupnya
• garam , merica secukupnya

cara membuat martabak telor

1. Terigu ,air , garam disatukan. aduk hingga kalis. bagi-bagi sesuai selera bulatkan balur dengan minyak diamkan 1 jam.
2. lebarkan hingga tipis. isi dan goreng hingga kecoklatan
3. resep martabak telor siap hidangkan.

cara membuat isian martabak

1. tumis bawang putih hingga harum. beri garam , merica , bumbu kari. masak sebentar
2. Beri daging kambing , masak hingga berubah warna
3. Beri air. masak hingga kering. angkat dari api.
4. Campur dengan telur angsa tambahkan daun bawang , bawang bombay , garam , merica.

coba juga cara membuat martabak manis atau terang bulan

Tweet

Subscribe to receive free email updates: