resep ikan mujair goreng sambal tauco

Bahan-bahan ikan Mujair goreng sambal tauco

• 3 ekor ikan mujair kecil
• 3 siung bawang putih
• 2 sendok teh kunyit halus
• 1/2 sendok teh asam
• 1 sendok teh garam
• 3 buah cabai merah , potong-potong
• 3 siung bawang putih , iris-iris
• 1 sendok makan tauco
• 2 sendok makan gula pasir
• 1 buah jeruk limau , ambil air nya
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat ikan mujair goreng sambal tauco
Ikan mujair lumuri bumbu halus , diamkan 15 menit. Goreng sampai matang dan kering.
Saus tauco: tumis bawang putih sampai harum. Masukan tauco , Cabai merah , gula pasir , air jeruk limau. Aduk-aduk , angkat.
Hidangkan ikan mujair dengan saus tauco.
(untuk 3 orang)

Tweet

Subscribe to receive free email updates: