Bahan materi untuk brownies kukus
- kuning telur dari 8 butir telur ayam
- 3 butir putih telur
- 124 gram gula pasir
- ½ sendok teh cake emulsifier
- 50 gram tepung terigu
- 10 gram tepung maizena
- 10 gram susu bubuk
- 2 lembar keju slices
Bahan I:
- 30 gram margarine
- 25 gram coklat hitam
- ½ sendok teh coklat pasta
Bahan II:
- 30 gram margarin
- 25gram coklat putih
Bahan Pelengkap:
- 100 gram selai cokelat
- 100 gram coklat masak hitam ,lalu dilelehkan
- 50 gram gula halus
Cara membuat brownies kukus
- Tambahkan tepung terigu , maizena dan dan susu bubuk sambil diayak , dan diaduk rata.
- Bagi adonan brownies jadi 2 bab , satu bab ditambahkan materi I yang sudah di lelehkan di oles margarin dan di alasi kertas roti , kukus selama lima menit , tata keju slice di atasnya.
- Tuang materi II kedalam sisa adonan diatas adonan I ,
- Kukus adonan kue selama 15 menit atau sampai matang , Angkat.
- Oles denga menggunakan selai cokelat , gulung dan kemudian dipadatkan , Potong kudapan manis brownies kukus menjadi beberapa bab , Celupkan salah satu kedalam cokelat leleh , Diamkan sampai membeku , hidangkan kudapan manis brownies kukus dengan taburan gula halus
Hasil: 10 potong
0 Response to "resep brownies kukus gulung mini"
Posting Komentar