Asem-asem Sayap Ayam

Bahan-bahan Asem-asem Sayap Ayam

• 6 sayap ayam , potong jadi dua
• 500 cc air
• Minyak secukupnya untuk menumis

Bumbu I :

• 3 siung bawang putih , iris tipis
• 6 butir bawang merah , iris tipis
• 2 buah cabai merah , iris 1 cm
• 2 buah cabai hijau , iris halus

Bumbu II :

• 1 batang serai , memarkan
• 2 ruas jari lengkuas , memarkan
• 1 sendok makan kecap manis
• 2 lembar daun salam
• 1 buah tomat , potong jadi 6
• 2 sendok makan air asam jawa
• Garam secukupnya

Cara Membuat Asem-asem Sayap Ayam
Tumis bumbu I hingga harum. Tambahkan bumbu II. Masak sebentar.
Tambahkan air , sayap ayam. Masak hingga ayam matang.
Angkat dari api. Resep Asem-asem Sayap Ayam Siap dihidangkan.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: